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調理の仕方も進化してきます。
便利なグッズもたくさんあって、使い方次第で
本当に便利です。

最近、人気の蒸し器
「スリッシュ」

初めて聞いた方には、何のことかわかりませんよね。

ただの蒸し器ではありません、
タジン鍋と似たような感じなんですが。

昔なら、大きな鍋に水を入れて、2段構えで蒸気で蒸して
出来上がったらちょっと火傷しそうになりながら
お皿に盛り付けて。

この「スリッシュ」は、調理してそのまま食卓へスマートに
出せるという蒸し器なんです。

 

本格的な美濃焼きの陶器で出来た鍋なんですねえ。

ダイエット中の方は、できるだけ油を使わず、
カロリーが低い料理を食べたいと
思っていますよね。

食べる量は減らしたくないけど・・・、なんて^^;

蒸し料理なら美味しくいただけます。

使用方法も本当に簡単です。

1、蒸す前にお皿に盛り付けて、



2、お手持ちの鍋に水を入れて、その上にスリッシュを載せます。




3、蒸しあがったら、そのまま食卓へ運ぶだけ!

*こんな豪華で見た目もおしゃれな料理が簡単に出来上がります。

 

美味しそうですよね〜^^

まるでプロのようなお料理が簡単にできちゃいます!


スープを使ったお料理にも応用できます。

野菜や魚、肉の旨みをギュッと閉じ込めます。

油を使わないので、ダイエット中の方にも気にせず
たくさん食べていただけるのではないでしょうか。

ちなみに、冷たいお料理にも使えます。
お刺身を乗せて下に氷を敷けば、
ちょっとした料亭みたいでしょ!

カラーは白と黒の2色です。
大きさは、
・上蓋:径21×高さ9cm
・スリッシュ本体:径26×高さ5cm
・受け皿:径17.5×高さ3cm

岐阜県・美濃焼です。

一つあれば色々応用できて、レシピもグ〜ンと
増えること、間違いありません!





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